食救研について - NPO法人食べられることで救える食べもの研究会

食べられることで救える食べものの研究会（食救研）は、これまで十分に利用されてこなかった食品や食資源に着目し、その可能性を研究するとともに、利用方法の開発と普及を目指すNPO法人です。

私たちは、食べられる食品の可能性を広く研究し、より多くの人に知っていただくことで、新たな食の可能性を広げていくことを目指しています。

・食べられる食品や食資源の可能性を研究すること
・食品としての利用方法や加工方法を研究・開発すること
・研究成果や利用方法を広く発信し、普及を図ること
・大学、研究機関、企業、団体などと連携し、新たな食の可能性を探ること

・平成１６年１月９日　（兵庫県指令参第１号の１３６）

・〒654-0162 兵庫県神戸市須磨区神の谷七丁目3番12号

・ゆうちょ銀行　総合口座　(記号)　１４３１０　　(番号)　８７２３２０６１
ゆうちょ銀行以外から
ゆうちょ銀行　四三八店（ヨンサンハチ店）普通　８７２３２０６
名義人　特定非営利活動法人食べられることで救える食べもの研究会